PEKANBARU (RIAUPOS.CO) — Menu-menu Nusantara tentu sudah tak perlu diragukan lagi cita rasanya. Bumbu dan rempahnya yang kaya, menjadikan menu Nusantara menggugah selera. Untuk Food Hunters yang ngakunya pecinta menu Nusantara, jangan lewatkan suguhan menu Nusantara dari resto Crab and Cow.
Di resto yang berlokasi di pusat kota ini, tepatnya Jalan Ahmad Yani Pekanbaru, tersedia beragam menu Nusatara yang lezat dan super lengkap.Kali ini, team Makan Yuk nyobain Nasi bakar, Bebek cabe hijau, Iga bakar dan Es teller. Dari cara penyajiannya, menu-menu ini mempertahankan nuansa Nusantara. Seperti nasi bakar yang disajikan dengan daun pisang lengkap beserta lalapan segar.
Pihak Crab and Cow mengatakan bahwa Crab and Cow memang sengaja mempertahankan cita rasa maupun tampilan menu Nusantara tersebut. ‘’Kami ingin memanjakan para pecinta makanan nusantara. Dengan cara memberikan yang terbaik. Baik dari segi tampilan, rasa maupun harga semua dijamin memuaskan dan cocok dengan berbagai kalangan,’’ ujarnya.
Menu bebek cabai hijau ala Crab and Cow juga tak kalah nikmat. Bebek disajikan dalam porsi yang besar. Dengan siraman cabai hjijau yang banyak pada bagian atasanya. Daging bebek memiliki tekstur yang lembut di dalam dan renyah di bagian luar. Aromanya juga sangat nikmat. Beda dari menu bebek di tempat lain.
Sedangkan Iga Bakat sendiri, Crab and Cow menggunakan iga pilihan. Tekstur daging super lembut dan sangat mudah untuk digigit. Dengan cita rasa bumbu bakar yang spesial, menu ini pastinya akan memanjakan pecinta menu nusantara.
Nah, biar makin segar, jangan lupa seruput es teller khas Crab and Cow. Es teller di sini manisnya pas dan tidak akan bikin seret. Rasanya benar-benar spesial. Enak dang. Selain itu, Crab and Cow juga memiliki segudang menu nusantara lainnya yang nggak kalah recommended. Mulai dari Ayam Penyet, Bebek Penyet dan Bebek Cabe Hijau, Iga Bakar Madu, Mie Goreng dan Nasi Goreng dan tidak ketinggalan menu-menu legendaris seperti gado-gado dan rasanya sangat cocok di lidah.
‘’Kami mengusung konsep family. Kami punya pilihan menu yang sangat lengkap. Mulai dari Western Food seperti Steak dari daging sapi import yang premium yang dagingnya empuk dan rasa yang sangat lezat. Crab and Cow juga menyediakan sajian Nusantara yang sangat lengkap.(azr)
