Gerai Bakery ini merupakan hasil kerja keras warga binaan, yang dilatih khusus dalam bidang pembuatan roti. Pelatihan tersebut merupakan bagian dari program kemandirian yang bertujuan untuk memberikan keterampilan praktis kepada warga binaan agar mereka dapat mandiri setelah menyelesaikan masa hukuman
Sebagai deteksi dini gangguan keamanan dan ketertiban (Kamtib) serta wujud keseriusan dalam upaya Pencegahan, Pemberantasan, Penyalahgunaan, dan Peredaran Gelap Narkoba (P4GN), Lapas Bengkalis melakukan tes urine secara rutin terhadap warga binaan pemasyarakatan (WBP), Selasa (30/7).