SELATPANJANG (RIAUPOS.CO) – Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kepulauan Meranti Marwan mengaku telah menyediakan belasan lapak bagi pedagang takjil di Jalan Merdeka Taman Cik Puan Kecamatan Tebingtinggi.
Saat ini seluruh lapak telah ditempati para pedagang yang menjual juadah buka puasa bagi masyarakat. “Ada 15 lapak yang sudah kami siapkan dan telah penuh terisi oleh para pedagang yang menjual jajanan puasa di Taman Cik Puan,” ungkapnya kepada Riau Pos, Rabu (13/3).
Untuk itu, ia mengimbau seluruh pedagang dapat mengedepankan kebersihan dan dagangan aman untuk dikonsumsi.
Menjaga kebersihan dan kualitas takjil yang dijual, serta menghindari penggunaan bahan berbahaya dalam proses pembuatan cukup penting, karena dapat berdampak buruk bagi kesehatan manusia,” ujarnya.
Marwan juga mengingatkan bahwa Disperindag bersama OPD dan instansi terkait setiap tahun rutin melaksanakan pengawasan makan yang berdampak buruk terhadap kesehatan masyarakat. Apalagi para pedagang yang menjual makanan menggunakan bahan berbahaya.
“Kami akan melakukan pengawasan terhadap takjil di Pasar Ramadan selama bulan Ramadan, bekerja sama dengan BBPOM ini rutin berlangsung setiap bulan ramadan. Makanya kami minta jangan sampai didapati pedagang yang nakal,” tambahnya.
Pihak Disperindag bersama BBPOM Pekanbaru akan melakukan pengawasan di lapangan untuk memastikan takjil yang dijual aman dan higienis.
Mereka juga mengingatkan bahwa pedagang yang kedapatan menggunakan bahan berbahaya akan ditindak tegas.
“Kami ingatkan pedagang agar tidak menggunakan bahan berbahaya dalam takjil yang dijual, demi keamanan dan kesehatan masyarakat,” ujarnya.(wir)
