PEKANBARU (RIAUPOS.CO) — Meski pandemi belum sepenuhnya usai, momen Imlek menjadi tahun baru penuh harapan. Di Novotel Pekanbaru, penerapan protokol kesehatan dan kebersihan menjadi prioritas utama untuk mewujudkan lingkungan yang aman terpercaya agar dapat merayakan momen spesial dengan yang terkasih.
Untuk melengkapi suka cita konsumen tahun ini, hotel yang berada di Jalan Riau ini menyiapkan berbagai macam sajian lezat khas Imlek di Food Exchange All Day Dining pada malam pergantian tahun baru Cina nanti. Marketing Communication Novotel Pekanbaru Anandia Celline Evato menuturkan menu yang disajikan yaitu buffet bertemakan Shanghai Night.
Beragam macam sajian prasmanan siap memanjakan konsumen. "Kami menyediakan lebih dari 50 pilihan menu khas Negeri Tirai Bambu seperti peking duck roll, steam fish ala Thai, dimsum corner, laksa singapore live cooking, steamboat live cooking, luxury dessert corner, dan sederet masakan lezat lainnya yang bisa dinikmati," ucap Celline, Senin (25/1).
Selain pilihan menu buffet yang variatif, chef andalan Novotel Pekanbaru juga akan menghidangkan menu tradisional Yee Shang (terdiri dari kombinasi sayuran, bihun, manisan jahe, salmon, dan disiram saus spesial chef) pada sudut yang disiapkan khusus untuk menu Yee Shang.
Perayaan pun semakin lengkap karena Novotel Pekanbaru akan menghadirkan live music mengiringi malam konsimen. Untuk menambah keceriaan, konsumen juga dapat memetik dan memenangkan angpao yang digantung pada pohon hiasan di lantai 3.
"Segera reservasi tempat bersama keluarga. Perayaan Imlek di Novotel Pekanbaru nan istimewa ini digelar pada 11 Februari 2021 pukul 18.00- 21.00 WIB. Konsumen bisa menikmati jamuan istimewa ini dengan cukup membayar Rp288 ribu per orang," ungkap Celline.
Dikatakan Celline, pihaknya juga menghadirkan menu ciaktok dan antar ke alamat. Bagi konsumen yang ingin menikmati jamuan makan malam yang lebih hangat, dapat menikmati set menu yang disiapkan oleh chef andal Novotel Pekanbaru. Jamuan ini diajikan di private room lantai 5.
"Novotel Pekanbaru menawarkan set menu Happiness seharga Rp3.888.000 per meja (6 pax) dengan sajian jeruk mandarin khas Imlek, selada emas Yee Shang, salad udang gala dengan buah-buahan segar, sup superior daging kepiting & scallop, hoisom bebek peking istimewa, setiap Imlek ikan betutu kukus, baby abalone tumis jamur brokoli, mi setia panjang umur, jamur salju antitua dan mencerahkan serta gratis refill tanpa batas untuk chinese tea, air putih dan jus cordial," jelas Celline.
Adapun pilihan set menu Prosperity terdiri dari, jeruk mandarin khas Imlek, selada emas Yee Shang, salad lobster dengan buah-buahan segar, sup superior daging kepiting & scallop, setiap tahun baru imlek ikan betutu kukus, udang tiga warna imlek, baby abalone tumis jamur lambung ikan, mie setia panjang umur, jamur salju anti tua dan mencerahkan, dan sudah termasuk refill tanpa batas untuk chinese tea, air putih dan jus cordial. "Untuk set menu Prosperity ini dapat dipesan dengan harga Rp5.168.000 per meja (6 pax)," tutur Celline.
Celline menambahkan, kedua set menu tersebut sudah termasuk set-up meja disiapkan spesial untuk konsumen dan keluarga. Paket ini dapat dipesan tiga hari sebelum malam tahun baru China atau paling lambat sebelum 8 Februari 2021. "Untuk yang tetap ingin menikmati masakan andalan chef, kami namun ingin berada di rumah maka dapat memesan menu pilihan dengan jasa pengantaran maupun penjemputan di restoran kami," ujarnya.
"Ragam menu pilihan yang siap memanjakan perut mulai dari bebek panggang, udang saus happy, kepiting soka lada hitam, sapi goreng saus spesial, bihun goreng ala singapore, dan cumi lada pedas. Menu ini dapat dipesan tiga hari sebelum malam tahun baru Cina atau paling lambat 8 Februari 2021. Untuk informasi dan reservasi, dapat menghubungi nomor restoran Food Exchange All Day Dining Novotel melalui Whats App atau telepon ke 08117675998," tambahnya.(anf)
