PEKANBARU (RIAUPOS.CO) – Bagi para pencinta kuliner, mulai dari masakan Padang, Timur Tengah, hingga western kini bisa menikmatinya di Restoran Padang Sahara, Jalan Sudirman, Pekanbaru yang baru saja diresmikan, Jumat (25/3).
General Manager Padang Sahara Ipuk Sugianto mengatakan, pihaknya mengusung konsep unique food palace experience, yang bermakna dalam satu tempat menghadirkan beragam pilihan menu makanan.
Dipaparkannya, selain menu Minang atau masakan Padang, Timur Tengah, western, juga ada barbeque studio, bakery pastry and cake, dan coffee shop.
"Menariknya, di coffee shop ada kopi Turki. Jadi, kalau satu keluarga beda-beda selera di sini ada menunya," katanya.
Ipuk menjelaskan, pihaknya juga menyediakan buffet area, yang terhidang masakan Padang. Lalu, masakan arabic yang tersaji dalam a la carte menu.
Konsumen juga bisa memilih berbagai area yang disediakan, yaitu area lesehan hingga area meeting. "Mau santai lesehan atau di meja makan. Kami juga menyediakan musala yang nyaman. Mulai pekan depan kami juga akan buka 24 jam," imbuhnya.
Owner Padang Sahara Ade Syafei menambahkan, pihaknya memang sengaja menghadirkan restoran dengan konsep Timur Tengah, kemudian mengkolaborasikan dengan jamuan berbagai khas daerah, termasuk makanan Melayu khas Riau.(anf)
