PEKANBARU (RIAUPOS.CO) — Prime Park Hotel Pekanbaru menghadirkan menu tradisional Melayu di akhir tahun ini yakni mi lontong kari Melaka dengan kualitas bahan dan rasa standar hotel bintang empat. Hal ini disampaikan oleh General Manager Prime Park Hotel Pekanbaru Mukharom.
Ia juga mengatakan Prime Park Hotel mengangkat tema makanan tradisional khas Melayu ini karena Riau adalah Bumi Melayu yang identik dengan makanan berlemak. "Kita tinggal di Bumi Melayu, makanya kita hadirkan menu ini," kata Mukharom, Selasa (3/12).
Lebih lanjut, Mukharom mengatakan mi lontong kari Melaka ini memiliki keunikan tak hanya dari nama dan nuansa Melayu, tetapi rasa menu ini menonjolkan rasa kari Melayu. Menurutnya, Chef Prime Park Hotel juga telah menyiapkan bumbu-bumbu yang cocok di lidah pengunjung. "Rasa kari Melayu yang kita tonjolkan. Ini pakai bumbu-bumbu spesial yang tentunya lezat," ujar Mukharom.
Mukharom mengungkapkan menu ini terdiri dari lontong daun, sayuran seperti wortel, kentang, kacang panjang, terong, dan telur. Tak hanya itu, mi lontong kari Melaka ini juga ditambahkan udang kelong. "Dijamin dengan campuran semua itu akan membuat lidah bergoyang," ujar Mukharom.
Sementara itu untuk dapat menikmati menu ini, pengunjung bisa memesan mulai Desember hingga akhir tahun. Terkait harga, Mukharom mengatakan jika pengunjung cukup merogoh kocek sebesar Rp45 ribu per porsi. "Tunggu apa lagi? Datang langsung ke Prime Park Hotel Pekanbaru yang berada di Jalan Jenderal Sudirman Blok A Nomor 3-6 Pekanbaru. Informasi lanjut bisa hubungi nomor 0761-7878 222 atau WA 0811-7078 222," tutur Mukharom.(*2)
