Selama ini santan sering dicap sebagai biang keladi kolesterol dan penyakit jantung. Tapi tunggu dulu—ternyata, kalau digunakan dengan bijak, santan justru bisa jadi sahabat kesehatanmu! Terbuat dari perasan kelapa tua, santan mengandung lemak sehat, protein, vitamin, dan antioksidan yang luar biasa.