JAKARTA (RIAUPOS.CO) – Tekanan darah tinggi atau hipertensi merupakan salah satu masalah kesehatan yang mengancan usia muda saat ini. Gaya hidup serta makanan tinggi gula, garam, dan lemak, membuat tekanan darah mudah melonjak. Bahayanya, jika tidak dikendalikan, hipertensi bisa berisiko komplikasi penyakit lain seperti jantung, strok, dan gagal ginjal.
Cobalah mengelola tekanan darah dengan mengubah gaya hidup. Salah satunya cermat memilih asupan makanan sehat. Salah satunya, perbanyaklah konsumsi buah dan sayuran yang secara alami dapat menjaga tekanan darah. Seperti rutin mengosumsi tomat.
Tomat merupakan makanan tambahan yang luar biasa untuk diet jantung sehat. Bagian 100 gram tomat mengandung 237 mg kalium (sesuai data Badan Gizi Amerika Serikat USDA). Kalium membantu meniadakan efek buruk natrium (garam) seperti dilansir dari NDTV, Minggu (10/5).
Seperti yang Anda ketahui, penderita tekanan darah tinggi sering disarankan untuk mengurangi garam atau natrium. Itu karena, kelebihan natrium menjatuhkan keseimbangan air dalam tubuh yang dapat memberikan tekanan pada pembuluh darah. Sifat diuretik tomat membuat Anda mengeluarkan kelebihan sodium melalui urin.
Anda dapat membuat berbagai hal menggunakan tomat, misalnya, kaldu hangat, semur, kari, dan salad. Tapi apa pun yang Anda pilih, pastikan tidak dimasak dengan garam.
Untuk memaksimalkan kebaikan buah tomat, minumlah dalam bentuk jus. Resep jus tomat ini baik untuk dikonsumsi setiap hari dengan tambahan bahan lainnya.
Bahan-bahan:
3 cangkir tomat potong dadu
1 / 2 cangkir mentimun, kupas dan potong dadu
1 cengkeh
1 / 4 cangkir yogurt
5-6 lembar daun mint segar
1 / 4 sendok gula stevia atau madu murni
1 siung bawang putih
Cara Membuat Jus Tomat:
Masukkan tomat, mentimun, dan bawang putih ke dalam blender. Campurkan dengan yogurt dan madu. Masukkan es batu ke dalam gelas dan tambahkan tangkai mint. Sajikan.
Sumber: Jawapos.com
Editor: E Sulaiman
