PEKANBARU, (RIAUPOS.CO) – Menyambut datangnya Ramadan, Hotel The Premiere Pekanbaru menggelar program Ramadan bertajuk Kuliner Ramadan (Kurma). Dalam program ini Hotel The Premiere menghadirkan 50 macam menu pilihan yang bisa dinikmati para konsumen.
Hal ini disampaikan General Manager Hotel The Premiere Pekanbaru Wismi. Ia mengatakan, program tersebut memang dikhususkan untuk para tamu yang ingin buka puasa dengan hidangan khusus khas Hotel The Premiere Pekanbaru.
"Ada 50 macam menu pilihan yang kita sediakan bagi para tamu. Mulai dari menu tradisional hingga juga ada menu Arabian, kebetulan chef kita juga pernah menjadi chef di Arab. Cukup banyak menu yang kita sediakan mulai dari takjil, jajanan pasar, soto, nasi, lauk, serta aneka makanan minuman lainnya, tidak lupa kita sediakan kurma," kata Wismi, Kamis (15/4).
Dikatakan Wismi, pihaknya juga sangat memperhatikan protokol kesehatan dalam menyiapkan program tersebut, sehingga para konsumen tidak perlu khawatir. Pihaknya mewajibkan karyawan hotel memakai alat pelindung diri (APD), seperti masker, faceshield, dan lainnya.
"Setiap mengambil makanan kita sediakan sarung tangan bagi para tamu, kemudian seluruh staf kita memakai juga memakai APD berupa masker dan faceshield. Kemudian juga di prasmanan ada petugas kita yang juga bantu ambilkan untuk menghindari banyak sentuhan pada sendok," tukas Wismi.
Ia juga menambahkan, seluruh karyawan Hotel The Premiere sudah divaksin. Selain itu, untuk fasilitas lift, pihaknya juga sudah sediakan sensor tangan sehingga tidak perlu disentuh oleh para pengunjung.
"Lain dari itu, kita juga sediakan paket kamar sekaligus dengan buka puasa dan sahur. Bagi yang tidak puasa kita juga sediakan sarapan pagi seperti biasa sampai pukul 10.00 WIB," ulasnya.
Dengam demikian, dalam bulan Ramadan ini, pihaknya memasak dua kali untuk pagi hari, hal itu dilakukan pihaknya agar makanan tetap fresh saat dikonsumsi para tamu. Untuk program Kurma sendiri akan dihadirkan hingga penghujung Ramadan mendatang.
Selain itu, Wismi mengatakan pihaknya juga memberikan harga khusus untuk program Kurma ini. Untuk di restoran, yakni dengan harga Rp151.442. Kemudian untuk private room diberikan harga variatif mulai dari Rp121.442, kemudian Rp151.442, dan Rp171.442.
"Kita memang sengaja mengambil angka belakangnya 442, bertepatan dengan angka Ramadan tahun ini," ujarnya.(anf)