SIAK (RIAUPOS.CO) – Wakil Bupati Siak Husni Merza meninjau Laboratorium PT Alam Siak Lestari. Labor ini khusus untuk menganalisa, mengecek dan memproduksi albumin. Albumin adalah jenis protein monomer yang larut dalam air atau garam dan mengalami koagulasi ketika terpapar panas.
Pada peninjauan tersebut, Husni Merza didampingi Kadis Perikanan dan Peternakan drh Hj Susilawati, dan Direktur PT Alam Siak Lestari Musrahmad atau yang biasa disapa Igun.
Wabup mengatakan ia sangat senang berkesempatan mengunjungi lab PT Alam Siak Lestari, yang khusus untuk menganalisa, mengecek dan memproduksi albumin.
Kandungan albumin di dalam ikan gabus, yakni protein di plasma darah yang fungsinya menjaga cairan dalam darah agar tidak bocor ke jaringan lain. Protein ini juga membantu membawa berbagai zat ke seluruh tubuh, seperti hormon, vitamin, dan enzim.
"Kami mendukung adanya laboratorium ini. Alhamdulillah untuk di Provinsi Riau, ini merupakan satu-satunya lab khusus menganalisa, mengecek dan memproduksi albumin yang di ekstrak dari ikan khususnya ikan gabus," ucap Husni, di lab PT ASL, Jalan Sapta Taruna, Kecamatan Siak, Selasa (21/9) pagi.
Untuk bahan baku ikan gabus, nantinya akan diambil dari budidaya ikan gabus di lahan gambut. "Ini merupakan salah satu yang menarik untuk dikunjungi di Siak, karena perusahaan ini bukan hanya berbisnis tapi juga menjaga dan memperhatikan alam,"kata wabup.
Dengan adanya Laboratorium PT Alam Siak Lestari, yang memproduksi albumin yang ada di ekstrak ikan gabus, bisa membuka peluang usaha bagi masyarakat untuk memelihara ikan gabus.(ifr)