Kemendikbudristek-Unri Serahkan Bantuan KUBE Desa Merangin

PEKANBARU (RIAUPOS.CO) – Kelompok Usaha Bersama (KUBE) Kerupuk Ubi Lomang Bersinar Kuok, Desa Merangin, Kecamatan Kuok, Kabupaten Kampar resmi menerima bantuan peralatan dan mesin produksi dari Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi (Kemendikbudristek) melalui Program Pengabdian Kemitraan Masyarakat (PKM) Universitas Riau (Unri), Senin (11/8).

Bantuan ini merupakan bagian dari program pemberdayaan ekonomi masyarakat berbasis potensi lokal dengan pendekatan sociopreneurship. Bertujuan meningkatkan daya saing dan kemandirian UMKM desa. Ketua Tim Pengabdian Frini Karina Andini SAB MAB dari FISIP, Bunga Chintia Utami SIP ME dari FEB dan Yunandra SP MSc dari Fakultas Pertanian.

Kegiatan serah terima yang berlangsung di Sekretariat KUBE dihadiri Camat Kuok diwakili Sekretaris Camat Nasri Roza SSos,  Kepala Desa Merangin Yanfernizal SH NLP,  Ketua KUBE Raudhah Ziyan Suarni SIkom MIkom, tim dosen pengabdi, serta seluruh pengurus KUBE. Turut hadir segenap mahasiswa Kukerta MBKM Unri 2025 yang terlibat langsung dalam pendampingan.

Bantuan peralatan yang diserahkan adalah Display Violet RSA Type TOPAZ-600, parutan kelapa QUAD x Fetch 1/2 Hp, gilingan daging Taiwan 1/2 Hp (meat grinder), mesin PT-3000 printer handheld inkjet untuk mencetak tanggal kedaluwarsa, kode produksi, dan barcode, Impulse Heat Sealer Joyko IS-916 besi 30 cm.

Kegiatan juga dirangkai dengan penandatanganan pakta integritas penggunaan alat, berita acara serah terima barang dan perjanjian kerja sama antara Unit Penunjang Akademik Pengembangan Karir dan Kewirausahaan Universitas Riau dengan KUBE Kerupuk Ubi Lomang Bersinar Kuok.

Nasri Roza SSos selaku Sekretaris Camat Kuok berharap bantuan ini dapat dimanfaatkan optimal. ”Semoga dengan adanya bantuan alat-alat tersebut dapat bermanfaat untuk memajukan UMKM daerah, khususnya KUBE Kerupuk Lomang Bersinar Kuok ini,” ujarnya.

Sementara itu, Ketua Tim Pengabdian Frini Karina Andini SAB MAB menegaskan, bahwa kegiatan ini tidak hanya menyerahkan alat produksi, tetapi juga menyediakan pendampingan komprehensif. ”Program ini dirancang untuk memperkuat kapasitas produksi, manajemen usaha, pemasaran digital, serta memperluas jejaring kemitraan strategis antara KUBE, BUMDes, dan perguruan tinggi,” ungkapnya.

Produk unggulan KUBE Kerupuk Ubi Lomang Bersinar Kuok berbahan baku ubi lokal Kecamatan Kuok, yang dikenal memiliki kualitas tinggi dan menjadi potensi unggulan daerah.(nto/c)