PEKANBARU (RIAUPOS.CO) – Modena Pekanbaru menggelar lomba memasak bertemakan Discover The Chef in You di Global Bangunan Pekanbaru, Jalan Tuanku Tambusai. Ada 11 tim mengikuti kegiatan itu, baik dari masyarakat umum maupun costumer Global Bangunan.
Menu yang dibuat adalah ikan dori telur asin, yang praktis dimasak, sehat dan berkualitas. "Sabtu (22/1) kami mengadakan lomba memasak. Kami menilai kebersihan, teknik, dan kekompakan karena mereka kan kerja tim. Satu tim ada dua orang, kemudian hasil. Mereka kami beri kasih piring, dan boleh kreasikan makanannya sendiri," kata Ani, Ahad (22/1).
Ani yang juga berasal dari komunitas Indonesian Chef Association (ICA) juga menjelaskan kegiatan itu juga sekaligus untuk memperkenalkan produk-produk Modena dan juga Global Bangunan, serta memberikan kesempatan bagi para ibu-ibu untuk berkompetisi.
"Para peserta bisa mengeluarkan kreativitas dan menunjukkan keahlian masing-masing dalam memasak. Kita berikan bahan yang sama, dengan cara pengolahan mereka sendiri," ulasnya.
Para peserta diberikan waktu selama 45 menit. Kemudian mempresentasikan cara memasak, dengan tetap menjaga kebersihan dan protokol kesehatan. "Babak selanjutnya adalah final, jadi kami memilih di antara yang terbaik, yang diadu lagi keahliannya," pungkasnya.(anf)