PPPUD Unri Latih UKM Produk Olahan Ikan Patin

(RIAUPOS.CO) — Tim Pelaksana Program Pengembangan Produk Unggulan Daerah (PPPUD) Universitas Riau, kembali menggelar pengabdian masyarakat. Kegiatan ini dilakukan dalam bentuk pelatihan Iptek bagi produk unggulan daerah yang diberikan kepada UKM Produk Olahan Ikan Patin pada hari, Rabu (11/9/2019).

Pelatihan ini merupakan pelatihan ketiga yang merupakan lanjutan pelatihan yang telah diselenggarakan sebelumnya oleh Tim PPPUD Unri pada tahun 2017 dan 2018. Pelatihan diberikan kepada anggota UKM Negeri Patin dan UKM Mr Patin yang berlokasi di Kampung Patin, Desa Koto Mesjid, Kabupaten Kampar. Kegiatan ini terselenggara atas dukungan dana dari DRPM Kemenristekdikti dan LPPM Universitas Riau.

Tim pelaksana kegiatan diketuai oleh Dr Roza Elvyra MSi dari Jurusan Biologi FMIPA Unri. Dengan anggotanya Dr Dewi Indriyani Roslim MSi dari Jurusan Biologi FMIPA Unri, dan Nazaruddin MT dari Jurusan Teknik Mesin, Fakultas Teknik Unri.

"Materi yang diberikan kali ini mengenai pengemasan dan pemasaran produk olahan ikan. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan para produsen olahan ikan patin ini. Diharapkan ke depannya UKM produk olahan ikan patin menjadi lebih kreatif dan produktif," ujarnya.(ifr/azr)