Gurihnya Dori Goreng Tepung Sambal Matah
Kamis, 05 Juli 2018 - 10:40 WIB > Dibaca 3417 kali Print | Komentar
Gurihnya Dori Goreng Tepung Sambal Matah
(FOTO KOLEKSI PRIBADI)
RIAUPOS.CO - Halo Ladies. Sudah makan siang belum nih? Buat yang bingung mau makan siang apa hari ini, Ladies kasih referensi menu makan siang yang enak, sehat dan aman di dompet. Siap-siap menahan air liur ya. Karena menunya benar-benar yummy dan pas buat para Ladies.

Menu makan siang tersebut adalah ikan dori dengan sambal matah. Seperti namanya, menu ini terdiri dari ikan dori yang diberi sambal matah istimewa. Menu satu ini rasanya gurih dan cocok buat Ladies yang penyuka rasa pedas dan bosan dengan menu olahan ayam.

Dori disajikan dalam versi goreng tepung. Sebelumnya, ikan fresh dengan rasa daging yang khas ini sudah di fillet dan dibumbui terlebih dahulu. Tulang dan kulitnya sudah dicabut bersih. Yang tersisa hanya daging empung nan segar. Jadi, menikmatinya nggak perlu pakai ribet deh.

“Agar masyarakat kita bisa menikmati menu lain selain olahan ayam yang terlalu umum, kita sajikan menu olahan ikan dori yang disajikan dengan sambal matah. Dori sendiri dipilih karena rasanya yang enak dan masih belum terlalu popular.  Kita sekaligus ingin memperkenalkan ke masyarakat bahwa ada menu olahan ikan yang enak, bergizi dan hemat,’’ ujar Ade Wahyuni, Manager Operasional salah satu kafe yang menyajikan menu dori sambal matah, Metronom.

Nyatanya, menu ini diterima dengan baik oleh masyarakat. Rasa dori yang mirip dengan salmon tentunya membuat siapa saja yang mecicipinya langsung jatuh cinta. Belum lagi jika dipadukan dengan sambal matah yang menggoda. Dijamin, makan siangmu akan terasa sangat menyenangkan.

Sambal matah sendiri terdiri dari irisan bawang, cabai rawit dan bahan lain khas nusantara. Racikan sambal ini menghasilkan cita rasa yang segar sekaligus pedas gurih. Apalagi sambal disajikan dengan porsi yang cukup banyak alias nggak pelit. Setiap suapan akan ada letupan-letupan pedas gurih yang bikin nagih. Ditemani seporsi nasi putih hangat, dori sambal matah akan bikin lidah bergoyang dan perut pun dimanjakan.

Manfaat ikan dori sendiri bagi kesehatan sangat banyak lho Ladies. Jadi, nggak cuma dapat sensasi rasa yang lezat saja, Ladies juga akan merasakan manfaat ikan dori untuk tubuh.

Nah, biar mata makin melek setelah makan siang, menu minimal red velvet bisa Ladies jadikan pilihan. Rasanya yang manis dan seperti cake red velvet, mampu mendinginkan tenggorokkan dari sidori matah yang pedas tadi.


KOMENTAR
Berita Update

Warga Sungai Apit Pelatihan Olahan Nanas
Senin, 24 September 2018 - 16:30 wib

Cegah Kanker Rahim, Ketahui Resikonya
Senin, 24 September 2018 - 16:08 wib

Habib Salim Segaf Beri Tausiah di Masjid Islamic Center
Senin, 24 September 2018 - 16:00 wib

Prudential Bayar Klaim Rp98 Juta
Senin, 24 September 2018 - 15:37 wib

MTQ XLIII Bengkalis Resmi Dibuka
Senin, 24 September 2018 - 15:30 wib

Kepemilikan Saham Segera Berpindah
Senin, 24 September 2018 - 15:00 wib

Anggota DPD Ajak Ciptakan Kampanye Damai Pemilu Keren
Senin, 24 September 2018 - 14:55 wib

BPJS TK Beri Penghargaan pada Tiga Perusahaan Terbaik
Senin, 24 September 2018 - 14:44 wib

Grab Puaskan Pencinta Kuliner Melalui Kitchen by GrabFood
Senin, 24 September 2018 - 14:40 wib

Sekda Hadiri Pengukuhan Warga PSHT
Senin, 24 September 2018 - 14:30 wib
Cari Berita
Ladies Terbaru
Cegah Kanker Rahim, Ketahui Resikonya

Senin, 24 September 2018 - 16:08 WIB

Dimsum, Chinese Food Yg Menggugah Selera

Kamis, 20 September 2018 - 17:39 WIB

OOTD Jadi Inspirasi Fashion Bagi Banyak Orang

Selasa, 18 September 2018 - 17:00 WIB

Perbaiki Tampilan Estetika Wajah Dengan Suntik Filler

Senin, 17 September 2018 - 17:09 WIB

Nude Color Look, Sentuhan Kesederhanaan

Jumat, 14 September 2018 - 18:00 WIB

Sagang Online
loading...
Follow Us