Makanan penutup yang lezat
Double Choco Mocca Roll Cake
Kamis, 04 Oktober 2018 - 16:46 WIB > Dibaca 475 kali Print | Komentar
Double Choco Mocca Roll Cake
Berita Terkait



(RIAUPOS.CO) - Cokelat memang memiliki daya tarik yang tinggi. Mulai dari cokelat murni hingga olahannya semua menggugah selera. Cita rasanya yang manis dan pahit mudah membuat orang jatuh cinta. Apalagi jika bentuknya cantik dan memikat seperti double choco mocca rollcake ini.

Si bolu roll ini memiliki kandungan cokelat yang banyak. Baik dari luar maupun dalam. Semua terdapat unsur cokelat yang melimpah. Layak banget Ladies jadikan dessert untuk menutup menu makan siang yang spesial.

Salah satu baking lover Pekanbaru, Mery Link mengaku bahwa cake satu ini memang cocok untuk Ladies yang suka cokelat namun tidak terlalu suka rasa manis. “Roll cake ini bukan hanya cantik bentuknya saja. Rasanya juga pas di lidah,” ujarnya yang mulai belajar baking secara otodidak sejak 2017 ini.

Tambahan pasta mocca dalam adonan menambah cita rasa dan aroma nikmat pada roll cake ini. Terlebih saat baru keluar dari panggangan. Wanginya seolah memanggil untuk segera disantap.

Double choco mocca roll cake ini cocok untuk dinikmati diberbagai momen. Mulai dari momen santai tea time sama keluarga sampai momen berkesan seperti ulang tahun dan dinner romantis.

Nggak perlu beli di toko. Ladies bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Memang lebih ribet dan tricky. Tapi, ada kepuasan tersendiri yang dirasakan saat bisa menyajikan kenikmatan double choco mocca roll cake ini untuk yang tersayang.

“Memang sedikit ribet. Tapi, proses nggak akan membohongi hasil. Jika kita ikuti resepnya dengan benar, hasilnya juga akan memuaskan,” sambung Mery yang juga sering berbagi resep cake dan masakan di akun Instagram-nya ini.

Mery melanjutkan, membuat cake sendiri memerlukan kesabaran dan ketelitian. Dia melanjutkan, tantangan dalam menghasilkan aneka jenis bolu seperti roll cake ini adalah bagaimana membuat kue mengembang sempurna alias tidak bantat.

Dia melanjutkan, bahwa banyak tips yang dia pelajari dari para ahli baking supaya kue tidak bantat mengembang sempurna. “Misalnya, peralatan baking harus benar-benarbkering dan tidak berminyak. Kemudian, pastikan oven sudah panas sebelum adonan dimasukan ke dalam oven dan adonan harus benar-benar kental. Lalu, pakailah bahan-bahan yang berada pada suhu ruangan,” papar pemilik akun Instagram @mery_link ini.

Nggak cukup sampai di situ saja Ladies, trik lainnya adalah, mentega yang dicairkan, jangan sampai meletup-meletup. Cukup cair saja dan tunggu sampai dingin baru boleh mencampurkan ke dalam adonan. Mentega juga harus di cairkan sebelum melakukan pengocokan telur. Ladies juga harus pastikan mentega cair sudah tercampur rata dengan adonan, tidak mengendap di dasar mangkok adonan. Dan tentunya masih banyak lagi tips lainnya yang harus Ladies pelajari demi mensukseskan hasil bakingan-mu.

So, apakah kamu sudah siap untuk mencicip nikmatkan double choco mocca roll cake hasil tanganmu sendiri? Yummy dessert ini bisa kamu buat bersama keluarga dan anak-anak di rumah. Berikut resepnya.(azr)



Laporan : SITI AZURA
Foto : KOLEKSI PRIBADI
KOMENTAR
Berita Update
Kasus Century, KPK Minta Keterangan Ketua OJK

Kasus Century, KPK Minta Keterangan Ketua OJK
Rabu, 13 November 2018 - 20:47 wib
Stan Lee Wafat, Para Superhero Berduka

Stan Lee Wafat, Para Superhero Berduka
Rabu, 13 November 2018 - 19:37 wib
Polri Teliti Kemungkinan Hoaks by Design

Polri Teliti Kemungkinan Hoaks by Design
Rabu, 13 November 2018 - 18:23 wib
Dianiaya, Warga Guntung Meregang Nyawa

Dianiaya, Warga Guntung Meregang Nyawa
Rabu, 13 November 2018 - 18:00 wib

Empat Desa di Pelalawan Banjir
Rabu, 13 November 2018 - 17:15 wib

Jalan Rusak Koto Gasib Berbahaya
Rabu, 13 November 2018 - 17:00 wib
Terkait Kasus Century, Miranda Diperiksa KPK

Terkait Kasus Century, Miranda Diperiksa KPK
Rabu, 13 November 2018 - 16:56 wib

Momen Tingkatkan Pelayanan Kesehatan Masyarakat
Rabu, 13 November 2018 - 16:45 wib

Sungai Siak dan Burung Serindit Promosikan Riau
Rabu, 13 November 2018 - 16:30 wib
Cari Berita
Ladies Terbaru
The Pink Vespa Is Mine

Selasa, 30 Oktober 2018 - 14:45 WIB

Jangan Tergiur Behel Abal-Abal

Senin, 29 Oktober 2018 - 12:29 WIB

Pengeroposan Gigi Harus Cepat Ditanggapi

Senin, 22 Oktober 2018 - 15:35 WIB

Cantik Dengan Kilau Warna Rose Gold

Rabu, 17 Oktober 2018 - 16:38 WIB

Akrab Dengan Reptil

Selasa, 16 Oktober 2018 - 15:46 WIB

Sagang Online
loading...
Follow Us
Populer hari ini