30 Pelaku Ekraf Ikuti Riau Food Festival
Kamis, 31 Mei 2018 - 21:12 WIB > Dibaca 854 kali Print | Komentar
30 Pelaku Ekraf Ikuti Riau Food Festival
Penyerahan buah tangan dan pengalungan tanda peserta pada helat Riau Food Festival di Rokan Hulu.
SEBANYAK 30 orang pelaku kuliner ikut meramaikan helat Riau Food Festival di Kabupaten Rokan Hulu, 3-5 Mei lalu. Mereka dibimbing langsung oleh chef ternama Ahmad Taufik asal Jakarta. 
      
Helat yang ditaja Dinas Pariwisata (Dispar) Riau melalui Bidang Ekonomi Kreatif (Ekraf) itu difokuskan di Dataran Tinggi Pematang Baih, Pasir Pangaraian Rohul.
     
Menurut Kabid Ekonomi Kreatif Dispar Riau, Dandun Wibawa, pihaknya memang sedang gencar-gencarnya mengembangkan produk kuliner ke berbagai daerah di Riau. Alasannya, tentu saja untuk mengangkat potensi lokal, atau bahan-bahan yang banyak tersedia di daerah tempat kreasi kuliner di produksi.
      
"Riau Food Festival mengangkat berbagai potensi bahan-bahan kuliner seperti kolang kaling, gula enau, ubi untuk dijadikan makan oleh-oleh khas Rokan Hulu," ungkap Dandun Wibawa, Kamis (3/5/2018) silam.
     
Ditambahkannya, kegiatan ini dipandu langsung chef Ahmad Taufik asal Jakarta, Dinawaty SAg Ketua Ikaboga, Noni Abji Riau dan Lehoni Bintang Rohul. Kegiatan tersebut diharapkan dapat dimanfaatkan sebaik mungkin dan ilmu dari chef profesional mampu menjadi khas kuliner Rohul.

 “Kami hanya sebagai fasilitas untuk kegiatan semacam ini, berharap sekali kepada semua peserta memfaatkan ilmu ini sebaik mungkin. Sehingga semakin banyak kreasi kuliner yang bisa menjadi buah tangan para wisatawan yang datang ke daerah," kata Dandun.
      
Paling tidak, jelas Dandun, kegiatan yang menjadi agenda tahunan ini, bisa melahirkan pelaku ekonomi kreatif di bidang kuliner. Mampu menciptakan dan menghasilkan produk oleh-oleh khas Rohul untuk menopang pariwisata tempatan yang terus bergeliat.
      
Pengunjung yang datang ke Rohul tidak kesulitan lagi mencari oleh-oleh. Apalagi pengunjung Masjid Agung Madani Islamic Center Rokan Hulu terus menyedot perhatian masyarakat luas, baik Riau maupun luar Riau. maka dengan adanya produk-produk kuliner khas ini tentunya dapat melengkapi sekaligus menopang ikon wisata Rokan Hulu.(ifr/fed)
KOMENTAR
Berita Update
dr Citra Rahmad
Mengapa Khitan Penting?
Minggu, 16 Desember 2018 - 15:04 wib
Pesona air terjun Sungai Simo
Hijau Simo yang Sejuk
Minggu, 16 Desember 2018 - 14:58 wib

Mayweather Jadi Mangsa Khabib Nurmagomedov
Minggu, 16 Desember 2018 - 14:55 wib

Penyaluran CSR Banyak Tak Sesuai Perda
Minggu, 16 Desember 2018 - 14:53 wib
Embarkasi Haji Antara Riau
Fasilitas Pendukung Embarkasi Belum Rampung
Minggu, 16 Desember 2018 - 14:44 wib
Polisi Telusuri Asal Usul Narkoba
Polresta Pekanbaru
Polisi Telusuri Asal Usul Narkoba
Minggu, 16 Desember 2018 - 14:32 wib
Malacca Strait Jazz Road to 2019
Mengangkat Kekuatan Sijori
Minggu, 16 Desember 2018 - 14:29 wib
Belum Ada Upaya Perbaikan
Jalan Alternatif ke Rumbai Nyaris Putus
Minggu, 16 Desember 2018 - 14:27 wib

SBY dan AHY Sapa Warga Pekanbaru di CFD
Minggu, 16 Desember 2018 - 10:38 wib
Cari Berita
Kebudayaan Terbaru
Dan, Palung Puisi itu Bernama Perempuan

Minggu, 16 Desember 2018 - 14:34 WIB

Sutardji: Perempuan,  Tetaplah Jadi Ruh Bagi Kesusasteraan
Isu Ekologis dalam Filosofi Silat

Minggu, 25 November 2018 - 13:43 WIB

Ratusan Siswa Meriahkan Bulan Bahasa dan Kenduri Puisi  XII
Perlawanan Lewat Karya di “Padang Perburuan”

Minggu, 04 November 2018 - 14:10 WIB

Sagang Online
loading...
Follow Us