Wonderful Indonesia
CITA RASA BERBEDA
Ada Bakso Igo di Mbah Minah, 95 Persennya Daging Sapi
Kamis, 04 Januari 2018 - 12:58 WIB > Dibaca 630 kali Print | Komentar
Ada Bakso Igo di Mbah Minah, 95 Persennya Daging Sapi
Berita Terkait



PEKANBARU (RIAUPOS.CO) - Ingin menikmati bakso yang sebenar-benar berisi daging? Datang saja ke rumah makan Mbah Minah di Jalan Arifin Achmad dan Jalan Durian Pekanbaru. Di sini pelanggan bisa menikmati bakso Igo yang terbuat dari campuran 95 persen daging sapi dan hanya 5 persen tepung tapioka.

Begitu dikunyah bakso Igo akan terasa mewah, remah dan renyah dimulut. Bakso Igo, seperti namanya juga berisi daging iga sapi.

Keistimewaan bakso Igo bukan saja dari sisi bahan pembuatnya. Proses pembuatannya pun dijamin halal dan higienis, sebab pengelola Mbah Minah mendapatkannya dari sumber penghasil dan mengenal siapa yang  membuat dan dimana diproduksi saat penggilingannya.

"Terbuat dari daging segar tanpa pengawet. Campurannya 95 persen daging. Yang 5 persen tepung hanya sebagai pengikat saja," kata Manajer Operasional Minah Minah, Heri Widianto, Kamis (4/1/2018).

Disebutkannya, dalam memproduksi bakso Igo pihaknya tidak hanya berorientasi pada mahal atau murahnya. Tetapi juga memperhatikan aspek rasa dan kehalalan serta higienis makanan yang disuguhkan.

Jaminan kehalalan dan higienis diberikan karena Mbah Minah mendapatkannya dari komunitas peternak, pemotong maupun penggiling bakso yang sudah dikenal. 

"Persembahan terbaik daru kami sehingga menghasilkan bakso dengan cita rasa yang kuat, dipandang lebih mewah digigit lebih remah, dikunyah lebih renyah dan dijamin sehat dan halal. Bakso Igo menghidangkan bakso dan tulangan iga sapi dan memperkuat kaldu sehingga menambah cita rasa yang mewah, pecah dan renyah. Dengan makan bakso yang sehat semoga kehidupan kita selalu memberi manfaat sebanyak-banyaknya," kata Heri.
 
Bakso Igo memiliki beberapa varian yaitu bakso tengkleng, bakso mie, bakso kosongan hingga bakso mie ayam. Masing-masing memiliki cita rasa yang memberi kepuasan bagi pelanggan.

Disebutkannya juga, Bakso Igo melengkapi berbagai menu yang tersedia di  Mbah Minah seperti aneka nasi terdiri dari nasi kuning, nasi tiwul. aneka sayuran: gudeg, sayur lodeh/santan, pecel, gado-gado, oseng-oseng, botok. Aneka lauk pauk yaitu ayam kampung opor, ayam/telur masak merah, ikan tongkol/gabus masakan merah, tengkleng kambing, tongseng kambing, gulai kambing, mangut iwa pe, garam asem, ayam goreng ungkep, bihun goreng , orek tempe cabe hijau, tempe dan tahu goreng.(fas)

Graha Pena Riau Space for Rent
KOMENTAR
Berita Update
Deklarasi AYO Berhadiah Umroh
Diawali Jalan Sehat dan Sarapan Bersama
Jumat, 19 Januari 2018 - 15:46 wib
TERJADI JUMAT DINIHARI
SMPN 4 Pekanbaru Terbakar, Proses Belajar Dibagi Dua Shift
Jumat, 19 Januari 2018 - 15:21 wib
MINGGU 21 JANUARI DI CAR FREE DAY
Pasangan AYO Deklarasi Dimeriahkan Jalan Sehat dan Sarapan Bersama
Jumat, 19 Januari 2018 - 14:55 wib

Saudi Suntikkan Dana 2 Miliar Dolar AS ke Yaman
Jumat, 19 Januari 2018 - 13:47 wib
Daihatsu Luncurkan All New Terios di Riau
Tampil Lebih Mewah dan Modern
Jumat, 19 Januari 2018 - 12:39 wib

Suami Tewas Tersengat Listrik
Jumat, 19 Januari 2018 - 12:36 wib

Diperiksa soal Ujaran Kebencian, Ustaz Zulkifli Bingung
Jumat, 19 Januari 2018 - 11:33 wib

Trump Sangkal Kedutaan AS Pindah ke Yerusalem
Jumat, 19 Januari 2018 - 11:31 wib
Kabupaten Indragiri Hilir
Zulaikhah Ajak Dukung Program Pemerintah
Jumat, 19 Januari 2018 - 11:23 wib
Cari Berita
Ekonomi-Bisnis Terbaru
Apartemen Eksklusif di Kota Batam hadir di Mal Ciputra Seraya Pekanbaru
Tampil Lebih Mewah dan Modern

Jumat, 19 Januari 2018 - 12:39 WIB

RS Awal Bros Pekanbaru Berikan Paket Spesial Vaksin Difteri
Harga Tidak Naik, Daihatsu All New Terios Resmi Diluncurkan di Pekanbaru
Sering-sering Kirim Pulsa Telkomsel, Ada Transfer Pulsa Bagi-bagi Hadiah
sumatranet
Sagang Online
loading...
Follow Us